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  一般情況下，從大人的飯中分取出一部分就能滿(mǎn)足寶寶斷奶餐的需求了。但有時(shí)父母很忙，經(jīng)常做不了飯或大人的飯過(guò)硬，不能給寶寶分取，或者外出等非常時(shí)期，使用嬰兒食品就非常方便。

  嬰兒食品是嚴(yán)格按照一定規(guī)格制作的

  也許是由于經(jīng)常聽(tīng)到與“狗狗食品”、“寵物食品”一起被提起，“嬰兒食品”給人的第一印象也大概并不好，

  其實(shí)嬰兒食品是為嬰兒專(zhuān)門(mén)研究制作的安全、放心的食物，家長(zhǎng)是可以放心使用的。

  兒童營(yíng)養(yǎng)方面的專(zhuān)家建議：鹽分控制在斷奶中后期0.5%以下、斷奶結(jié)束期0.76%以下。媽媽們制作斷奶餐時(shí)可以參考一下。寶寶成長(zhǎng)適合的食物硬度、食量等也可以參考相關(guān)指標(biāo)。

  大人也試著與寶寶一起吃

  嬰兒食品沒(méi)有吃完的話(huà)，大人也可以試著用到自己的菜譜中。

  媽媽們的小點(diǎn)子

  ●夾在面包里吃

  ●抹在成餅干上吃

  ●拌意大利面吃

  靈話(huà)使用食品冷凍保存法

  每天能夠使用新鮮的食材當(dāng)然最好，但準(zhǔn)備些食材存在冰箱里面，緊要關(guān)頭還是很有用處的。多做出的飯菜也可在冰箱中保存。媽媽們一起來(lái)學(xué)習(xí)靈活使用冰箱保存食物吧！

  冷藏食物的注意事項(xiàng)

  ●新鮮的食物要快速冷凍：為盡量避免食材風(fēng)味的流失，冷凍之前，要先冷卻一下。為保證食材凍緊，可以切薄一些，或者放到金屬托盤(pán)上面冷凍。

  ●擠出空氣、保證密封：接觸到空氣的話(huà)，食材容易干燥、氧化、腐敗，口味會(huì)流失很多。可以將食材用大小合適的保鮮膜或帶封口的塑料袋包好，擠出空氣，密封好冷凍保存。

  ●2周內(nèi)用完：不管冷凍條件多好，為吃到美味的飯菜，冷凍保存也要有時(shí)間期限：寫(xiě)上放入冷凍保存的時(shí)間，盡量在2周內(nèi)將食材用完。

  ●每次用一點(diǎn)的話(huà)，分成小份保存：分成小份保存，使用的時(shí)候就非常方便了。使用制冰盤(pán)時(shí)，開(kāi)始要用保鮮膜將制冰盤(pán)包好，凍住后再將食材分裝到密封袋中。

  適合冷凍和不是和冷凍的食材

  【適合冷凍】

  ●肉：切成小塊或薄片，盡量快速冷凍。

  ●魚(yú)：冷凍時(shí)將表面水分擦干，解凍時(shí)先放到冷藏層中，著急用的時(shí)候放入密封袋中，流水解凍。

  ●蔬菜：蔬菜等稍微煮一下，肉片可以炒一下調(diào)味，再冷凍。

  ●醬汁、湯汁：多做出一些，按照每次需要的量分開(kāi)冷凍，用起來(lái)非常方便。

  【不適合冷凍】

  ●水分較多、容易變質(zhì)的食材：黃瓜等生鮮蔬菜以及豆腐、魔芋、生土豆等。

  ●冷凍后分離的食物：牛奶，酸奶等。

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